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Ernährung bei Kohlenhydratunverträglichkeiten (FODMAP-Diät)

FODMAP - darunter versteht man die Gesamtheit von fermentierbaren Oligo-, Di-, Monosacchariden und Polyolen. Allesamt Kohlenhydrate die in nicht geringem Umfang für Bauchbeschwerden, Blähungen, etc. verantwortlich sind. Bei entsprechendem Verdacht finden Patienten hier Informationen zu einer möglichen Diät.

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